4 NEW YORK PHILA: arroz gohan relleno con salmón, palta y queso phila 4 NEW YORK: arroz gohan relleno con salmon y palta. 4 PHILA: arroz gohan relleno con salmon, y queso phila 4 PARIS: Arroz, salmón y queso phila sin algas , cubierto de tamago con salsa maracuya y praline de coco 4 TAMAGO ROLL: Tamago relleno en quedo phila y tiras de cibullette con gotas de mayo de sesamo y picante  2 NIGUIRI; Bolita de arroz con tapita de salmón con salsa nikey y caviar rojo 2 GEISHA: Salmon en forma de flor